ไข่สดพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurized Shell Egg)
ไข่สดผ่านการฆ่าเชื้อโรคที่เปลือกผิวด้วยความร้อน และเคลือบผิว มีอายุการใช้งาน 30 วัน

เหมาะสำหรับ :

                           ● โรงแรม ร้านอาหาร ฟู้ดเชน และแคเทอริ่ง (HoReCa)

จุดเด่น :

                           ● สะอาด ปลอดภัย ไม่มีเชื้อโรค และมีอายุการใช้งานที่นานกว่าไข่สดทั่วไป

การนำไปใช้ :

                           ● สามารถนำไปประกอบอาหารและขนมได้ทั้งไทยและเทศเช่นเดียวกับไข่ไก่สด หรือใช้ในอาหารที่ไม่ต้องการบริโภคไข่ที่สุกมาก เช่น สุกียากี้ญี่ปุ่น ชาบู ฯลฯ หรือออนท้อปในเมนูข้าวหน้าต่างๆ
ของเกาหลี ญี่ปุ่น ตลอดจนเครื่องดื่ม หรือค้อกเทลต่างๆ

บรรจุภัณฑ์ :   

                           ● ขนาด 30 ฟอง บรรจุในถาดพลาสติกมีฝาครอบ